復習
昨日はABCクッキング初レッスン。
今日は習ったパンを復習してみました。
先生がピッタリついて作るのとは違い
捏ねあがりや発酵の感じが分からない…
テキスト頼りにとりあえず焼きました。
学生時代は復習なんて殆どしなかったけど
これは楽しい復習でした。
このパンは成功なんかなぁ…
by ifyamada | 2016-03-11 16:45 | パン