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ストロベリータルト

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今日のABCクッキング『ストロベリータルト』

生地材料混ぜて、捏ね始めたら、
あれ?隣で捏ねてる友達より、生地の色が薄い。
卵の計量、間違った気がする…
先生が捏ねながら卵液足してくださって、
なんとか生地完成。

タルト型に生地入れて、
アーモンドクリームのフィリング入れて、
焼き上がったら粉砂糖とイチゴ刻んだのをトッピング。
セルフィーユなんて飾ったら、
お店のパンみたい!

行程が多くてちょっと時間オーバー。
時間を考えると、おうちで作るの諦めてしまいそう。
もろ、飲みに行ってくれたらパン作る時間あんのになぁ。
どうか何回も忘年会行ってくれますように。


by ifyamada | 2016-11-15 19:07 | パン