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ヨーグルトケーキ

あ~、一回書いた記事、全部消してしまった…
せっかくしんくん爆睡中なのに…

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昨日のおやつです。
卵一個を泡立てて、ヨーグルト、粉類を順番に混ぜていくだけの作りやすいレシピでした。
本には『最後に溶かしバター』とありましたが、マーガリンしかないし、面倒だし、そんなにバター好きじゃないしという理由で、同分量のサラダオイルで作ってみました。
型に流してから、テキトーに冷凍ブルーベリーを散らして。
ちょっと温度高かったかな?
表面の焼き色が付きすぎてますよね。
味はさっぱりした甘さ。
おうちでお菓子作ると、甘さを調節できるのがいいですよね。
(売ってるお菓子もモチロン食べてるのですが)
ただ、サラダオイルはもうちょっと量減らしてもいいかも。
入れる果物も、アンズやチェリーも合いそうです。

これを「うまそう!」と夜10時に食べてるもろ。
そんなんやから、メタボやねん!
「今日はビール飲んでないからええねん」って…
しんくんも「おとうさんといっしょにたべたい。おなかすいた」とまたおやつ。
もろが帰ってくると、テンション上がってしまって、いつも夜更かしになります(涙)。
2人とも気に入ってくれて、よかった006.gif


穴あけパンチ
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先日の『おかあさんといっしょ』で見た穴あけパンチ。
「やってみたい」と言うので、独身OL時代会社で使っていたものを出してきました。
使い方教えると、すぐ理解できて。
穴をあけるのに一生懸命です。
すごく楽しそう。
一言もしゃべらず、穴を開け続けています。
「お風呂の時間やで」と言っても「あとで。これおわってから。」と。
穴を開け続けること一時間…
よっぽど楽しかったんだろうなぁ。
今朝も、朝食後「あなあけるやつ だして」とまた穴あけに熱中してました。

大きくなって、勉強もこれくらい頑張ってくれたらいいねんけどなぁ…
ムリかな。私の子どもやし(笑)。

by ifyamada | 2009-09-02 16:28 | お菓子