今年の仕込み

蒸し暑い~~
会社も幼稚園も冷房付き。
家族で暑い~と過ごしてるのは私だけ…

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右から
梅干・梅酒・梅シロップ・黒糖梅酒

少し前からちょっとづつ仕込みました。
美味しくなるのは一年後。
黒糖梅酒は初の試み。

もっと色々漬け込みたい(お酒の方ね)けど、ビンを置くスペースも無いから、
これで今年の分はおしまいです。

去年の梅酒を飲みながら、漬けたビンを眺めてると幸せです^^

by ifyamada | 2010-06-18 12:07 | お料理