さっぱりな角煮

涼しい!めちゃくちゃ涼しいです!
買い物行っても、お掃除しても、台所に立っても汗をかきません。
嬉しい^^

昨日のメインおかず
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さっぱりな角煮

煮汁にお酢が入っていて、さっぱりな甘辛味。
ご飯のおかずに、お酒のアテに、ぴったりです^^
厚揚げも一緒に煮てボリュームアップ。
お肉はお箸でもホロホロっと崩れます。
圧力鍋さま、ありがとう。

我が家の男子二人
「うまい!これめっちゃうまい!」
と同じ感想を述べておりました。
夕飯食べるのは別々なのに、同じ感想ってなんか面白い^^

by ifyamada | 2010-09-15 12:01 | お料理