ブドウ餅

朝、幼稚園バスに乗り遅れる夢を見ました。
下まで降りると、目の前をバスが走って行ってしまい…
しんどい夢のせいでスッキリしません(涙)

昨日のおやつ
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ブドウジュース、片栗粉、少しのお砂糖で作ったブドウ餅。

オリジナルはYOMEさんの『ミルク餅』。
手軽に出来るので、モチモチ大好きなしんくんに、何度か作ってます。

ある時「こんどは ぶどうの もちもちに してほしい」と。

牛乳をジュースに変えれば…という安易な考えで作りました。

ジュースの甘味でお砂糖ほんの少しで十分美味しいです。
モチモチとトロトロの間くらいの食感で、口の中で自然に溶けていきます。
ジューシーなのがお気に入りのしんくん。
ぺロっと平らげて、
「おかあさん はなまる にじゅっこ(20個)!」と
大絶賛してくれました。

最近、おやつやご飯がお気に入りの味だと、
花マルの数でお気に入り度を表現してくれます。

もろも好きそうな味だったけど、二人で全部食べてしまいました。
今度は多めに作らねば!

by ifyamada | 2010-10-06 11:24 | お菓子