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スイートポテト

台風の影響もそんなになかった我が家近辺。
雨は一日中降っていました。

そんな雨の土曜日。
昨日から約束していたスイートポテトをしんくんと作りました。

しんくんに教えてもらったスイートポテトの作り方。

さつまいもをくりぬいて
ぼーるでまぜて
さつまいもの かわに いれて
おーぶんで やくねん

幼稚園でこんな紙芝居を観てきたので、
よく知ってるそうです。

じゃ、やってみよう!

チンしたサツマイモの身を皮からくり抜こうとすると、
見事に失敗。
皮はボロボロに破けてしまいました(涙)

「お母さん、紙芝居みたいに上手くでけへんわ…
 皮に入れるのは諦めて、手で丸める方法でもいい?」
「いいよ!」

潰したサツマイモに
やっすい植物性の生クリームと、卵と、バターとお砂糖を
テキトーに混ぜ混ぜ。
成形して卵も塗ってくれました。
e0175311_22305396.jpg

色んな形のはしんくん作。
もう少し焼き色つければよかったな~。
「はやく たべたい!たべたい!」とウルサイので、こんな仕上がりに。

これを少しさまして今日のおやつ。
あっさりした味でいくらでも食べられます(危険!)

目分量でも以外とウマくいくんや。

by ifyamada | 2010-10-30 22:35 | お菓子