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バタークッキー

11月だというのに、ちょっと暖かすぎる気がします。
私の中ではもうクリスマスが始まってるのに…

と言う事で、クリスマス仕様のクッキー型を買いました。
今までそんなにクリスマス行事は無かったのですが、
子どもと一緒にすごすとなると、気合が入ってるのかもしれません。

で、型抜きクッキーを。
e0175311_1222462.jpg

全粒粉の入ったバタークッキー。

作業中に生地がだれてきて、とっても扱いにくかった(涙)
めん棒で伸ばすのも、どれくらい伸ばしていいのかよくわからないし…
何ミリ厚さに、なんてレシピに書いてあるけど、測れない…
型抜きしたものも、ビヨ~ンと伸びて、とてもブサイクに。
(しんくんは「くまのくっきーや!」と分かってくれましたが)

クリスマス仕様のクッキーを作るまでに、
もうちょっと練習しなければ!

サラダ油を使ったレシピを見つけたのだけど。
味はどんなん?
生地は扱いやすそうですが。

by ifyamada | 2010-11-12 12:27 | お菓子