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10/18 お弁当

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さつまいもコロッケ
もやしと人参とキュウリの酢の物
チーズちくわ
プチトマト オレンジとリンゴ
白ご飯

今日の晩ご飯、しんさんはお弁当で。

ゆっきーがおいもほりから持ち帰ったさつま芋。
めっちゃある…

嬉しいけど、焼き芋やふかし芋で食べるには
さつまいもの味が薄い。

毎年、ジャガイモのようにお料理。
週末は、お肉といっしょに炒めて、
チーズを包んで丸めて揚げて、
今日はコロッケに。
大量に出来て、お友達にも引き取ってもらっても、
まださつま芋は残ってる。

あと何する?
さつま芋の味を生かせないメニュー、
何かないかなぁ…

持ち帰った本人は、
あまりイモ類が好きじゃなく、
ほとんど食べていないのです(^_^;)




by ifyamada | 2016-10-18 20:47 | お料理